不苦不涩,成本低廉的柠檬茶做起来
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作者:
下厨房用户_vui3a
广州的夏天太热了,周末孩子说想喝柠檬茶,外面便宜的加了科技狠活,贵的觉得性价比不高。自制柠檬茶真的绝了!成本低廉,口感却超赞!不苦不涩,酸甜适中,清新解暑。夏日炎炎,来一杯冰镇柠檬茶,简直爽到飞起!强烈推荐大家试试看! #饮品&糖水# #🍋茶#
用料
柠檬
2只
糖(白糖、冰糖、糖浆、蜂蜜)
适量
茶(红茶及各种喜欢的茶)
适量
不苦不涩,成本低廉的柠檬茶做起来的做法步骤
步骤 1
用盐搓洗
步骤 2
切片去籽,不苦不涩的关键
步骤 3
放入碗中,敲打
步骤 4
打出汁
步骤 5
糖和茶叶放入锅中,小火炒一下。我用了20g红茶,30g白糖。
步骤 6
炒到焦黄色
步骤 7
加入开水(可以少量或适量)和糖,糖根据自己的口味加,注意:不能加凉水
步骤 8
烧开煮3-5分钟,焖3分钟左右,使茶味更浓,不喜欢茶浓的,可以看着时间减少
步骤 9
放到不烫嘴的时候,捞出茶叶
步骤 10
放入敲打过的柠檬
步骤 11
装入盒子里,放入冰箱冷藏
步骤 12
喝的时候,加入冰块,酸酸甜甜,夏天来一杯,透心爽
不苦不涩,成本低廉的柠檬茶做起来的小贴士
注意事项:
1.柠檬一定要用盐搓洗
2.切片后一定要去籽
3.一定要等到茶不烫嘴了再加柠檬
菜谱创建时间:2024-07-01 15:52:50